Maçã do Amor

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Maçã do Amor

Mensagem  Taty Nazareth em Sex Jun 26, 2009 4:10 pm

Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de açucar
- ½ xícara (chá) de glicose de milho
- ½ xícara (chá) de água
- Gotas de baunilha
- Gotas de corante vermelho
- 12 maçãs vermelhas e macias
- 12 palitos para sorvete

Modo de fazer:
- Em uma panela coloque o açucar, a água e a glicose.

- Misture com uma colher. A seguir, cozinhe por aproximadamente 10 minutos.

- Não mexa mais. Acrescente o corante e cozinhe mais um pouco, uns 3 minutos, até obter ponto de fio. Desligue e adicione gotas de baunilha.

- Passe as maçãs na calda com auxílio do palito introduzido na maçã. Coloque sobre uma assadeira retangular virada ao contrário. Deixe secar até endurecer o caramelo.

Dica: Caramelize também uvas e morangos Obs.: A calda dura 24 horas.

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Re: Maçã do Amor

Mensagem  Sónia_S em Sex Jun 26, 2009 4:12 pm

A receita é de uma sobremesa?

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Agora sim

Mensagem  Taty Nazareth em Sex Jun 26, 2009 8:30 pm

Está no lugar correto.
Muito obrigado. Depois que enviei percebi, mas não soube o que fazer.

Beijinhooooooooosssssssss

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Re: Maçã do Amor

Mensagem  Monica em Seg Jun 29, 2009 1:07 am

Tens de tirar uma foto...

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Re: Maçã do Amor

Mensagem  Teresa miranda em Qua Jul 01, 2009 4:58 pm

Sim tens de tirar uma foto Very Happy

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Re: Maçã do Amor

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